細菌陷阱 │ 水樽含菌量高達30萬?美國研究:寧可舔寵物的玩具,會更乾淨

細菌陷阱 │ 近年大家講求環保,加上有許多研究皆發現膠樽會為對身體帶來不良影響,不少辦公室上班族都會自備水樽喝水。然而,水樽的款式眾多,若清洗不乾淨更會滋生細菌,導演健康出現問題。我們該如何選擇水樽的種類?而水樽又應多久去清洗一次?

撰文:肥老虎@Medical Inspire 圖片來源:Lalandrew、Dean Drobot @Shutterstock 資料來源:Treadmill Reviews

細菌陷阱 │ 水樽含菌量高達30萬?美國研究:寧可舔寵物的玩具,會更乾淨

美國就有研究測試了 12款可循環再用的水樽,發現如果每日使用的水樽連續一星期不清潔,水樽口的含菌量超高,比舔到寵物的玩具更危險。研究指,12款水樽口平均含菌量超過每平方厘米30萬菌落形成單位(CFU)。CFU值愈高,代表含菌量愈高。

細菌陷阱
水樽含菌量高

水樽含菌量高

結果就總結了 4款水樽常用的壺口設計,結果發現滑蓋型水樽雖然方便,只需將蓋子滑開,就不用怕水溢出,但它的含菌量最高,達93萬CFU,幸好當中只有一半細菌會對身體有不良影響,不過仍有機會引起皮膚感染,肺炎或血液中毒。

吸嘴型水樽及扭蓋型水樽,分別有大約每平方厘米 16.2萬 CFU及 15.9萬 CFU。報告又形容使用這些水樽比用寵物食物碗吃飯更骯髒。

最乾淨的是吸管型水樽,它的含菌量只有約每平方厘米 25 CFU,原因可能與水分隨吸管滑下,故接觸口部的飲管口細菌不易滋生,但仍然比家用廁所板含菌量高出每平方厘米 2 CFU。

而吸嘴型水樽及扭蓋型水樽超過 98%的細菌都是對人體有害的,其中的革蘭氏陰性菌 (例子:大腸桿菌) 有可能會引致肺炎和血液感染等疾病,甚至可以抵抗抗生素。

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水樽設計愈簡愈好

水樽設計愈簡愈好

專家表示,其實一般的細菌只要數小時,就會有倍數的成長。即使是很短暫的時間,細菌也可能滋長到對健康有威脅的地步,所以各種水杯、水樽的設計,還是以死角最少、最小為原則,對健康的威脅會比較少一點。

清洗水樽

水樽都是經口來使用,那建議是每天一定都要清潔,尤其是一些比較容易藏垢一定要洗乾淨,不少人經常把水喝了一半,又不把水倒掉,下次繼續喝,這樣做亦容易令細菌滋生。至於清洗的方法,簡單的可用洗奶瓶的細長毛刷,伸入水樽進行清潔;另一方法放一匙食鹽再加少許清水注入樽內,之後大力搖水樽,然後將水倒去。如壺口邊積下水穢,可用舊牙刷沾些食鹽來刷去除污漬。另外,亦可嘗試用食用梳打粉,放入一小匙再加入清水搖勻,然後放置15分鐘,過清水及用熱水沖洗就可清除污詬與細菌。

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