【奧運冷知識】為什麼運動員少飲碳酸飲料?

飲用碳酸飲料,部分飲品如可樂可令你增重,不利運動員表現。若做運動時飲用碳酸飲料,亦較易導致胃部不適。不過,運動員於部分時間飲碳酸飲料,可助提升表現,到底哪些時候較為合適?

大部分碳酸飲料的成分欠缺維他命、礦物質、電解質,運動員飲用碳酸飲料,會增加多餘卡路里,運動期間,補充水分相當關鍵,有氣飲料所供的水分終究不如普通樽裝水,有氣飲料亦會減少你的飲水意慾,因此或會汲取較少水分。

運動飲料含68%碳水化合物,為最佳的比例,既可加速平衡體液流失,又可更快消化碳水化合物。不過,以碳酸飲品來說,碳水化合物含量逾10%,則會有反效果,減緩胃排空速度及水分攝取。

部分運動賽事歷時較長,途中飲用碳酸飲料又有沒有問題?三項鐵人賽事時長15小時,超級馬拉松長達30小時,在最後數小時可飲用碳酸飲品。運動員接近賽事尾聲,體力消耗大半,此時飲用高糖及高咖啡因飲品,則可為他們補充能量。碳酸飲料可防止運動員存過多胃氣,避免身體不適。不過,其實飲用其亦有壞處:成分含高濃度果糖,較易引致運動員嘔吐;咖啡因亦會加速體液流失。

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劇烈運動後,飲啤酒可以嗎?啤酒成分包括碳水化合物及電解質,可助運動員回復體力,但同時利尿且阻礙補充水分。不過若調整啤酒配方,或可成理想的運動飲料,International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism2013年發表了一篇文章,指降低酒精濃度及加入鈉質可將啤酒改成運動飲料。

非運動期間,人們可選擇飲氣泡水,亦能有效補充水分,不過若該氣泡水鈉含量過高,或對身體造成不良影響。

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Source:Livestrong

Text by MEDICAL INSPIRE ·思維

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